カゼハドコカラ

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Top Chef in Chicago

ishi828 b

「Top Chef in Chicago」

かなり以前の記事ですが、引っ張り出して来ました。
この頃はアクセスランキングも1位だったはず・・・
最近「モンキーバー」ではなく「カレー屋さん」と呼ばれています。
そんな事を気にする石丸シェフではありませんが、今一度。

カレーも美味しいけれど、他にも美味しいモノがあります。
石丸シェフの料理は真面目でインチキなし。
でも、情報と薀蓄で味わう人には不向きかもしれません。
世代によって、店のコンセプトが理解出来ない層もいます。
もちろん、石丸シェフはまるで意に介さず毎日営業しています。

http://blogs.yahoo.co.jp/naofumiishimaru
http://abehideaki.blog87.fc2.com/blog-entry-304.html

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  1. 2012/08/28(火) 02:06:35|
  2. ツレヅレナニッキ
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