カゼハドコカラ

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昨日の賄い

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「昨日の賄い」

これ「自家製スモークサーモンと人参の葉のパスタ」です。
緑の葉はバジルではなく、人参の葉っぱです。
この人参の葉がかなり美味い。
「ふみえちゃん」に教えて貰いました。
それ以前は、食べられる事も考えていませんでしたね。
先日は舞ちゃんが「人参の葉のかき揚げ」を作ってくれました。
実に、美味しかった。
写真を撮るのを忘れていましたが・・・
スモークサーモンのパスタはランチでも出しています。
毎週毎週、スモークサーモンは作っていますから。
でも、人参の葉は季節を逃すと食べられないみたいです。

ちなみに隣は「ディープなパープルのハッシュポテト」
ハードでロックなオヤジの心掴むネーミングかと・・・
「蝦夷紫」と言う紫色のジャガイモを使って作りました。
色が味に関係するのかしないのか・・・
どこかのファーストフード製なんか問題になりません。
美味しかったです。

Fundraising.jpgsp10.jpgPerson-Finderw.jpg
  1. 2011/10/13(木) 03:12:39|
  2. ツレヅレナニッキ
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